Fuentes · FUENTE-IND-FDA-CGMP

IND-FDA-CGMP · Current Good Manufacturing Practices (CGMPs) for Food

Organismo: U.S. FDA.

Consulta: 2026-09-24.

Recurso

https://www.fda.gov/food/guidance-regulation-food-and-dietary-supplements/current-good-manufacturing-practices-cgmps-food-and-dietary-supplements

Alcance consultado

Página oficial que resume higiene, diseño y construcción de planta, equipos, operaciones sanitarias y controles de proceso..

Qué respalda

Comprender que una planta alimentaria exige separación funcional, limpieza, materiales y mantenimiento coordinados..

Límites

Ámbito regulatorio estadounidense; no se adoptan requisitos dimensionales ni procedimientos como legislación chilena.